Un largo y cálido verano

Hola amigos y amigas, hace mucho que no actualizamos este sitio, la faena en exceso hace que no nos sentemos en el ordenador a mostraros como va la huerta. Así que nada, os dejamos unas fotos de algunas cositas de verano, para cerrar temporada.

Ha sido un verano duro, no muy bueno en cuanto a producción. Las siembras este año fueron mucho más numerosas, intentar abastecer a dos grupos de consumo y la gente de Monesterio era un gran reto. Este aumento ha traido consigo sus problemas, no sólo es la faena de sembrar y preparar todo, sino el trabajo de mantenimiento que ello supone y que al final nos ha desbordado, mucha faena para tan poca mano de obra…

Arrancando las papas

Arrancando las papas

Aún así, de todo se aprende, y al final ha dado sus frutos, no tantos como los esperados, pero los ha dado. Las papas han sido buena muestra, el año no ha sido bueno para estre producto, aunmentando mucho la siembra el resultado ha sido mucho más pobre que el pasado año, calculando podría ser un tercio de la producción del año pasado, tanto en cantidad como en tamaño, aún así, exquisitas las papas, tanto las blancas como las rojas.

El resto de siembras, más veraniegas, han sufrido mucho los rigores del año, el bochorno excesivo, casi desde mayo, ha llevado las plantas al límite en más de una ocasión, con lo que tiene esto de debilidad de cara a plagas y demás.

Tomate corazón de toro o rosa, una semilla procedente de Cabeza la Vaca, de un gran hortelano, Vito.

Tomate corazón de toro o rosa, una semilla procedente de Cabeza la Vaca, de un gran hortelano, Vito.

El riego ha sido otro de los problemas durante el verano, aumentar mucho la zona sembrada, prácticamente todo el huerto, ha hecho que el funcionamiento del riego fuese más deficiente, el sistema de programación (necesario en estas fechas si quieres tener algo de vida fuera de la huerta) dio sus problemas y las plantas lo notaron. Por fin finalmente el sistema ha estado funcionando suficientemente bien y hemos tenido agua, justa, pero suficiente.

IMAG2099

Puerros

Algunos cultivos han aguantado estoicamente la falta de tiempo para un correcto deshervado, como puerros y cebollas, con resultados sorprendentes a pesar de su cultivo “en selva” por decirlo así.

Feria del huerto en Monesterio

Feria del huerto en Monesterio

Este año las ferias han sido más escasas, por diferentes motivos, pero como no podía ser de otra manera hemos participado en la de Monesterio, en agosto, todo un lujo echar un día como ese.

Pepino dulce, también lo conocemos como pepino melón, una delicia

Pepino dulce, también lo conocemos como pepino melón, una delicia

Día de cosecha para el grupo de Mérida, ConsumoGusto.

Día de cosecha para el grupo de Mérida, ConsumoGusto.

Ricas cebollas

Ricas cebollas

IMAG1989_1 IMAG2010

IMAG1986Bueno, esperamos que os gusten las fotos, nos vemos en la próxima entrada…

Anuncios

Del verano a la primavera

Bueno, la actualización de este sitio parece que no va muy acompasada, os dejamos una selección de fotografías de lo que ha ocurrido en Huerta El Cocedero desde el verano pasado, en 2014, a finales del invierno, con los preparativos de las nuevas siembras. Como veis los resultados de estos meses han sido muy buenos, el verano resultó muy gratificante en la nueva huerta de Los Cotos, así como el arranque de los cultivos de otoño. Aquí tenéis las imágenes.

Lo que la primavera nos dejó

Recien entrado el verano, queremos hacer un repaso de lo que la primevera ha dado de sí.

Tras el parón fílmico y de lluvias la entrada de abril nos trajo renovadas energías con el proyecto de huerta ecológica que tenemos entre manos. Primero la decisión, rumiada desde el pasado año, de utilizar dos lugares para sembrar, El Cocedero en la Cabra por un lado y El Desmate por otro. Las razones de esta división en dos huertas han venido, por un lado, por la persistencia del señor grillotopo en el cocedero, por otro por la disponibilidad de agua y por otro por nuestra propia disponibilidad de tiempo. El dividir la huerta creemos que nos permitirá dividir riesgos en cuanto a plagas, aprovechar los justos recursos hídricos que tenemos al abordar una huerta grande y aprovechar mejor el trabajo de dos personas.

Había que empezar por mover la tierra de nuevo, como el pasado año aprovechamos la fuerza de un tractor para ponernos la tierra a punto.

 180420133964 100420133830

Los primeros cultivos que ibamos a abordar eran tres, la papas, garbanzos y secano de sandias y melones. Con esta idea arrimamos un buen cargamento de estiercol, sobre todo a las papas (algo pajizo, que le gusta), algo menos para el resto. Nuestro amigo Jesús nos ayudó en esta tarea tan “arcaica”, como él dice.

 080420133811 080420133818 080420133822

Estas tres hojas se prepararon en el desmate. Según nos han comentado algunos de nuestros mayores en lugares con mucho grillotopo “las papas salen alacranás”, refiriendose a que el alacrán cebollero o grillotopo aunque no seca las paperas, raspa gran parte de las patatas, dañándolas. Para esta tarea se nos unió nuestro hortelano mayor de cabecera, José Antonio, que poquito a poco nos echo una buena mano, como en el resto de la huerta del desmate.

110420133842 110420133851 110420133858 110420133861 120420133863

Para ver la incidencia de nuestro enemigo en las papas, hemos sembrado también un saco en el cocedero, ya veremos…

Los garbanzos venían de Valencia del Ventoso y aunque era tarde (el agua no dejó hasta entonces) intentamos su cultivo.

140420133920 140420133922 150420133932

Les costó nacer por la ausencia de agua tras su siembra, pero finalmente arrancaron. Ha sido un cultivo problemático, con bastantes bajas y que al final está teniendo mal desarrollo, como dicen los hortelanos viejos, están empezando “a rabiar”, las horas finales empiezan a amarillear y finalmente la mata se seca. Hemos oido que es algún tipo de hongo en la tierra, que suponemos será peor según la climatología que les venga. Pero bueno, veremos el resultado definitivo dentro de poco.

En cuanto al secano de sandías y melones, ha sido también poco afortunado, Jose Antonio ha resembrado varias veces y cabado las casas, gracias a eso el final están tirando muchas plantas. Veremos como llevan el verano.

 300420134002 230620134167

La faena continuó con los bancales que hemos hecho en el desmate, 24 en total, para las hortalizas veraniegas y con idea de que nos sirvan de cara al otoño. Es un proceso laborioso, pero esperemos que el resultado merezca la pena. Para cada planta utilizamos estiércol muy descompuesto, que darán un punto de energía extra…

080520134028 080520134029 250420133984

Esta zona alberga ahora, judías verdes, friajones para seco de diferentes variedades, lechugas, repollos, cebollas, tomates gordos, tomates de cuelga, cherrys, pimientos gordos, pimientos italianos, berengenas ralladas y negras, guindillas, pepino melón, pepino verde, calabacines de varios tipos, calabazas, y quizás algo más que se queda en el tintero.

Y llegó el momento de abordar la tarea en el cocedero, también allí hemos realizado bancales en una zona, que actualmente albergan pimientos gordos e italiznos, tomates de varios tipos, berengenas ralladas y negras, lechugas, repollos y coliflores. A continación directamente en suelo hemos preparado una zona de judías verdes de mata baja y varias líneas de friajones para seco de distintos tipos.

280520134084Los cultivos siguen con calabacines verdes y blancos y calabazas, estos cultivos hemos comprobado que aguantan bien tras el verano dejando los frutos grandes, casi acalabazados, así que hemos planteado una zona amplia. También en esta zona están los pepinos y los pepinos melón (blanco o armenio).

Las siembras se completan con una zona de melones y sandías esta vez con goteros, de manera que le podamos dar un empujón si hace falta.

También están en marcha varios líneos de maiz, girasol, judías verdes de enrame planas y redondas y vamos a intentar también el cultivo de cacahuetes.

Galería veraniega

Teníamos pendiente enseñaros algunos de los frutos que este verano nos ha regalado la huerta, y que mejor que una visual a esta galería…

Acolchando la huerta

Desde hace varios días estamos realizando un acolchado o empajado de la huerta. Se trata de colocar una cubierta vegetal, de paja en nuestro caso, bajo las plantas que hemos sembrado.

Esta práctica parece que tiene efectos muy beneficiosos en los cultivos (podéis ver este artículo de la revista La Fertilidad de la Tierra), como nos comentaban en muchas ocasiones Fernando y Renato de Los Seises. Podemos destacar que conserva mucho más la humedad de la tierra con lo que además ahorramos agua, supone también un freno al nacimiento de hiervas adventicias, evita la radiación solar excesiva del suelo, mantiene la tierra mullida, favorece que las lombrices y otros microorganismos estén activos y supone un aporte de materia orgánica muy beneficioso para el suelo.

En nuestro caso hemos optado por utilizar paja, sobre todo por el acceso fácil que tenemos a ella (es lo que tiene que uno de los dos se dedique también y por ahora al ganado…), se pueden utilizar otras variantes de acolchado (restos vegetales de la propia huerta, helechos, consuelda, abonos verdes segados, etc), supongo que también depende de la disponibilidad de cada uno. Incluso se utilizan papel o carton, aunque se recomienda que sea el tipo de acolchado que sea tenga buena transpiración.

Las tomateras sin duda agradecerán este colchoncito mullido.

En cultivos como los pepinos, separados más entre plantas, el acolchado no recorre toda la línea de cultivo.

Las sandías con su camita.

Las calabazas también se han empajado.

Iremos renovando y agragando más paja según veamos que va haciendo falta, en total, con un huerto como el que tenemos, hemos gastado unas ocho alpacas. Para otras ocasiones intentaremos también tener disponible paja procedente de abonos verdes o de pastos naturales, que seguemos antes de que echen semillas.

 

Las plantas progresan…

Os dejamos una galería de fotos de las plantas y su progreso, que a pesar de ser tardías y crecer entre enemigos acérrimos como el grillo zorrero, poco a poco van tirando.