Los nuevos socios

Con todos los problemas que hos he comentado en la entrada anterior y viendo la imposibilidad de abastecer adecuadamente a toda la gente que hay esperando a las cositas de la huerta hacía un tiempo que la cabeza andaba buscando soluciones, dejar algo, buscar ayuda, etc, y a esto que el destino me manda un mensaje de Renato, de la Huerta Los Seise, profe del curso de agricultura ecológica que hicimos hace unos años. Me comentaba que en tenía una alumna este año pasado de Monesterio y que quería empezar a producir y a sacar algo de su huerta. Y ahí aparecieron Mari Ángeles y Pepe, él es de Monesterio y viven cerca de la población, pero en el campo, disponían de terreno libre, maquinaria, experiencia de huertas tradicionales y la experiencia del curso de horticultura ecológica, y sobre todo, ganas.

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Los nuevos socios, Mari Ángeles y Pepe, esquivos a la cámara pero efectivos en el trabajo

Para mi fue una alegría y un poco de alivio, tras los agovios del verano al ver que esto no funcionaba bien. Así que hablamos y decidimos compartir nuestras huertas, echarnos una mano, sembrar coordinadamente y compratir la producción. Así andamos desde septiembre, hemos planteado en las dos huertas una siembra abundante de todas las variedades otoñales que hemos tenido a mano y la idea es seguir planificando siembras conjuntas para intentar abastecer a todos y todas.

Os iremos contando, los primeros frutos conjuntos están al caer. Os dejo una galería de imágenes con este proceso desde septiembre, podréis ver la evolución y el estado de las plantas hoy mismo.

Salud.

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Las nuevas siembras primavera 2015

Poco a poco la primavera se va abriendo camino y los trabajos van avanzando. Un par de cosas quedan en La Cabra, los ajos y habas, que van a buen ritmo gracias a las últimas lluvias. Los ajos, tras las lluvias y algún riego van viento en popa.

Los ajos, tras las lluvias y algún riego van viento en popa.

El resto de cultivos está en la huerta de los cotos, que tras la ampliación de terreno cultivable va a ser la huerta principal y quizás pronto la única. Del pasado año están ya en su lugar las fresas, un poco de preparación y de replantación de algunas perdidas, así como unas líneas más nuevas para este año.

Las fresas en pleno estirón, estos días de sol la empujan...

Las fresas en pleno estirón, estos días de sol la empujan…

Otro de los cultivos que ha pasado el invierno en el terreno son algunas filas de cebollas y remolachas, que ya están casi listas.

Cebollas y remolachas, uno de los cultivos que ha pasado todo el invierno en la huerta, casi listos.

Cebollas y remolachas, uno de los cultivos que ha pasado todo el invierno en la huerta, casi listos.

Como en otras ocasiones el sistema de cultivo principal va a ser el de bancales, generalmente empajados, con idea de intentar que sean permanentes, que duren varios años. Es un proceso más laborioso, pero con ventajas como el buen drenaje o una altura mayor para el trabajo que se tenga que hacer.

Preparando un bancal.

Preparando un bancal.

En estos primeros bancales ya están creciendo lechugas variadas, cebollas, puerros, zanahorias, remolachas, guisantes, y otras cositas más.

Bancales con cebollas rojas, blancas y lechugas variadas

Bancales con cebollas rojas, blancas y lechugas variadas

Como novedad este año hemos introducido varios bancales de espárragos, a ver que tal.

En los bordes de la huerta dos bancales con buenos drenajes para los espárragos. También algunas lechugas.

En los bordes de la huerta dos bancales con buenos drenajes para los espárragos. También algunas lechugas.

Ya están también en el terreno las patatas de primavera, estas van en la zona de cultivo nueva, que ha resultado ser más suelta y arenosa, ideal para las patatas.

La tierra para las papas, con estiércol de caballo esperando un último pase a la tierra

La tierra para las papas, con estiércol de caballo esperando un último pase a la tierra

Como en otras ocasiones dos tipos de patatas, blancas y rojas.

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Hilera de patatas antes de ser enterradas.

El agua de la lluvia se hacía de rogar, así que la siembra de este año ha venido con todo el equipo al completo, caballones y gomas de goteo. Ya están ahí para cuando se necesite.

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caballones con las patatas y las gomas de riego, justo antes de las últimas lluvias.

Este año también vamos a probar una nueva técnica, preparar las siembras del todo, con caballones ya formados y empajado, esperemos que funcione bien.

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Lineas de patatas empajadas.

Y como no, las tareas de realización de semilleros que siguen su curso, lechugas, puerros, cebollas, apio, boniatos, calabacines, pimientos, tomates, berengenas, aromáticas, etc.

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Y poco más que deciros por ahora, esperemos que el tiempo acompañe y avancen bien los trabajos. Os dejo con una graciosa imágen de las alcachofas.

La alcachofera, buen refugio para Frasco.

La alcachofera, buen refugio para Frasco.

Del verano a la primavera

Bueno, la actualización de este sitio parece que no va muy acompasada, os dejamos una selección de fotografías de lo que ha ocurrido en Huerta El Cocedero desde el verano pasado, en 2014, a finales del invierno, con los preparativos de las nuevas siembras. Como veis los resultados de estos meses han sido muy buenos, el verano resultó muy gratificante en la nueva huerta de Los Cotos, así como el arranque de los cultivos de otoño. Aquí tenéis las imágenes.

Resumen de un año en La Cabra

Os dejamos aquí algunas imágenes de todos estos meses en los que no hemos actualizado contenidos, unas cuantas de instantáneas para que veáis como han ido las cosas en este tiempo, desde el final del verano a la actualidad.250920135088Las conservas de tomate, una forma de utilizar estos productos fuera de temporada.

260920135089Higos y judías secandose al sol.240920135082Calabazas verdes y naranjas, un cultivo que se ha dado muy bien.

240920135086Pimenteras en primer plano, al fondo berengenas, judías, calabacines y asociadas, caléndulas y tajetes.240920135080Melón amarillo, otro de los cultivos con buenos resultados este año pasado.240920135078Preciosas y jugosas sandías.240920135076Maiz rojo, de una planta de gran altura y fuerza, sirvió como encañado natural a las judías, una asociación que se beneficia mutuamente.240920135074Girasol gigante, un toque de color en la huerta, originario de Los Seises.

240920135067Uno de los cultivos nuevos este año, los cacahuetes, pese a lo tardío de la siembra el resultado fue bastante bueno.051120135219

240920135083En pleno verano se comienza a poner las plantas de otoño, aquí tenéis las espinacas recien nacidas, uno de los cultivos que mejor resultado han dado este durante el final del año y el principio del actual, las semillas nos las proporcionó Antonio Nogues, la siembra a principios de septiembre.241020135165

211020135161La tierra lista para poner otra de las pruebas de este año, los altramuces que en su día reinaron en El Cocedero, gracias a las semillas que nos proporcionó Feliciano Nogues, “El Pintao”, que los continuaba conservando, hemos podido recuperar este cultivo tradicional, los habichuelos amargosos, que nos servirán para consumo y para abonos verdes.211020135163 190320145879

La planta de altramuces, hace unos meses, ya en flor, en la actualidad tienen más de metro y medio de altura y siguen creciendo y echando flores y frutos, a ver que tal saben cuando los endulcemos…061120135222

Acompañando a los chochos, habas que nos proporcionó Victor Mateos, de Cabeza la Vaca, también han tenido muy buena respuesta en la huerta, además de para consumo también servirán para abono verde el próximo otoño.300320145902

Las papas han sido el último cultivo que hemos puesto en La Cabra, van bien por el momento, esperemos que nuestro “amigo” el grillotopo no les haga mucho daño. Por ahora van viento en popa.

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En otoño participamos en la feria del huerto que se organizó en Cabeza la Vaca en torno a la Feria de la Castaña, una buena experiencia que seguro repetiremos.

los cultivos de otoño en la cabra, lechugas, brocolis, espinacas...

los cultivos de otoño en la cabra, lechugas, brocolis, espinacas…

Lo que la primavera nos dejó

Recien entrado el verano, queremos hacer un repaso de lo que la primevera ha dado de sí.

Tras el parón fílmico y de lluvias la entrada de abril nos trajo renovadas energías con el proyecto de huerta ecológica que tenemos entre manos. Primero la decisión, rumiada desde el pasado año, de utilizar dos lugares para sembrar, El Cocedero en la Cabra por un lado y El Desmate por otro. Las razones de esta división en dos huertas han venido, por un lado, por la persistencia del señor grillotopo en el cocedero, por otro por la disponibilidad de agua y por otro por nuestra propia disponibilidad de tiempo. El dividir la huerta creemos que nos permitirá dividir riesgos en cuanto a plagas, aprovechar los justos recursos hídricos que tenemos al abordar una huerta grande y aprovechar mejor el trabajo de dos personas.

Había que empezar por mover la tierra de nuevo, como el pasado año aprovechamos la fuerza de un tractor para ponernos la tierra a punto.

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Los primeros cultivos que ibamos a abordar eran tres, la papas, garbanzos y secano de sandias y melones. Con esta idea arrimamos un buen cargamento de estiercol, sobre todo a las papas (algo pajizo, que le gusta), algo menos para el resto. Nuestro amigo Jesús nos ayudó en esta tarea tan “arcaica”, como él dice.

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Estas tres hojas se prepararon en el desmate. Según nos han comentado algunos de nuestros mayores en lugares con mucho grillotopo “las papas salen alacranás”, refiriendose a que el alacrán cebollero o grillotopo aunque no seca las paperas, raspa gran parte de las patatas, dañándolas. Para esta tarea se nos unió nuestro hortelano mayor de cabecera, José Antonio, que poquito a poco nos echo una buena mano, como en el resto de la huerta del desmate.

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Para ver la incidencia de nuestro enemigo en las papas, hemos sembrado también un saco en el cocedero, ya veremos…

Los garbanzos venían de Valencia del Ventoso y aunque era tarde (el agua no dejó hasta entonces) intentamos su cultivo.

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Les costó nacer por la ausencia de agua tras su siembra, pero finalmente arrancaron. Ha sido un cultivo problemático, con bastantes bajas y que al final está teniendo mal desarrollo, como dicen los hortelanos viejos, están empezando “a rabiar”, las horas finales empiezan a amarillear y finalmente la mata se seca. Hemos oido que es algún tipo de hongo en la tierra, que suponemos será peor según la climatología que les venga. Pero bueno, veremos el resultado definitivo dentro de poco.

En cuanto al secano de sandías y melones, ha sido también poco afortunado, Jose Antonio ha resembrado varias veces y cabado las casas, gracias a eso el final están tirando muchas plantas. Veremos como llevan el verano.

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La faena continuó con los bancales que hemos hecho en el desmate, 24 en total, para las hortalizas veraniegas y con idea de que nos sirvan de cara al otoño. Es un proceso laborioso, pero esperemos que el resultado merezca la pena. Para cada planta utilizamos estiércol muy descompuesto, que darán un punto de energía extra…

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Esta zona alberga ahora, judías verdes, friajones para seco de diferentes variedades, lechugas, repollos, cebollas, tomates gordos, tomates de cuelga, cherrys, pimientos gordos, pimientos italianos, berengenas ralladas y negras, guindillas, pepino melón, pepino verde, calabacines de varios tipos, calabazas, y quizás algo más que se queda en el tintero.

Y llegó el momento de abordar la tarea en el cocedero, también allí hemos realizado bancales en una zona, que actualmente albergan pimientos gordos e italiznos, tomates de varios tipos, berengenas ralladas y negras, lechugas, repollos y coliflores. A continación directamente en suelo hemos preparado una zona de judías verdes de mata baja y varias líneas de friajones para seco de distintos tipos.

280520134084Los cultivos siguen con calabacines verdes y blancos y calabazas, estos cultivos hemos comprobado que aguantan bien tras el verano dejando los frutos grandes, casi acalabazados, así que hemos planteado una zona amplia. También en esta zona están los pepinos y los pepinos melón (blanco o armenio).

Las siembras se completan con una zona de melones y sandías esta vez con goteros, de manera que le podamos dar un empujón si hace falta.

También están en marcha varios líneos de maiz, girasol, judías verdes de enrame planas y redondas y vamos a intentar también el cultivo de cacahuetes.

La siembra

Una vez colocado el riego, y aunque este año es un poco tarde, a finales de mayo sembramos las plantas previstas: tomates de varios tipos, pimientos de varias clases, lechugas, cebollas, berengenas, coles de repollo, melones de varios tipos, sandias de verano y de invierno, calabazas, calabacines y pepinos. Iremos ampliando la gama, aunque desde el principio tenemos claro que este año es para probar, tanto la tierra como las propias plantas, así que ya veremos como va la cosa.

Este año no contamos con plantones propios, así que nos hemos tenido que apañar con visitar el vivero (tomates, pimientos, pepinos y berengenas) y rapiñas plantas de hortelanos cercanos, Jose Antonio padre (tomates de cuelga, coles de repollo, lechugas) y mi tio Vito (tomates de cuelga, tomates corazón de toro, lechugas, cebollas). También de ellos son las semillas que hemos utilizado para las calabazas, calabacines, pepinos, pepinos enanos, pepino melón, melones, sandías y judias para secar.

El dia de la siembra tuvimos ayuda, nuestro compañero del curso de Los Seises, Manuel (alias Neter), nos hizo una visita y nos echó una gran mano en esta primera siembra.

Aparte del aporte de estiercol a la tierra, tal y como aprendimos de Fernando, hicimos un barro liquido con estiercol viejo (casi compost) que fimos agregando en la poza de siembra. Un chute energético para las plantas…

Esperemos que salga todo bien y las plantas tiren para adelante, a ver si en poco tiempo nos alegran la vista.